Varietat d'ous de qualitat

Seleccionem els millors ous per garantir frescor, sabor i qualitat en cada elaboració. Des dels ous de gallina en diferents categories fins a varietats especials com els d’ànec, guatlla, oca i estruç, oferim opcions per a totes les necessitats culinàries. A més, disposem d’ous pasteuritzats i preparacions líquides per a una manipulació més pràctica i segura a la cuina professional.

Ous de granja

Ous en una taula

Ous de gallina ecològics (Núm. 0)

Criats amb alimentació ecològica, garanteixen un sabor autèntic i una qualitat superior.

Ous sobre fusta

Ous de pagès en llibertat (Núm. 1)

Procedents de gallines criades a l’aire lliure, amb un rovell més intens i una textura excel·lent.

Ous en caixa

Ous lliures (Núm. 2)

De gallines criades en terra, oferint un bon equilibri entre qualitat i preu.

Ous i ou dur

Ous en gàbia (Núm. 3)

Ous frescos de producció controlada, ideals per a l’ús diari en cuina i rebosteria.

Ous especials

Ous d'ànec

Ous d’ànec

Més grans i amb un rovell cremós, ideals per a pastisseria i plats sofisticats.

Ous de guatlla

Ous de guatlla

Petits i delicats, perfectes per a aperitius i decoració de plats.

Ous d’estruç

Ous d’estruç

De gran mida, ideals per a presentacions espectaculars i elaboracions especials.

Ous d’oca

Ous d’oca

Sabor més intens i textura suau, molt apreciats en alta cuina.

Ous pasteuritzats, formats líquids i altres opcions

Ou pasteuritzat

Ou pasteuritzat

Seguretat i comoditat en un format apte per a totes les preparacions.

Rovell líquid

Rovell líquid

Perfecte per a rebosteria i salses, mantenint la qualitat i el sabor.

Ous i un trencat

Clara líquida

Ideal per a merengues, mousses i receptes lleugeres.

Dos ous durs

Ous durs

Cuits i llestos per al seu ús, perfectes per a amanides, farcits i plats freds.